Сбор урожая 2023

В этом году, на сбор урожая сильно повлияли погодные условия.

Лаванда довольно рано выпустила цветоносы, но набирать цвет и эфиры не спешила из-за обильных дождей.

Мы не сидели сложа руки и готовились к сбору урожая, но ждали благоприятных условий.

В этом году решили следовать биодинамическому календарю Марии Тун.

Биодинамика – интересная наука о гармонии природы, человека, фаз луны и положения планет. Цветы, собранные в определенный период, согласно календарю – обладают лучшими качествами по красоте, стабильности и аромату. И дольше радуют счастливых обладателей.

Мы подготовили домик для сушки лаванды. Пригласили помощниц, чтобы успеть вручную собрать весь урожай, когда придет время. Было всего 3 благоприятных дня для сбора цветов, и мы их использовали по максимуму.

В сухую, жаркую погоду мы трудились от рассвета до заката и собрали 100 кг сырья для производства гидролатов, а также сделали 1500 пучков лаванды на продажу